Меняем ориентацию любой страницы в программе Libre Office:
На любой странице:
Заходим в меню Вставка -> Разрыв… -> в открывшемся меню выбираем Стиль Альбомный
Если необходимо изменить последующие листы, повторите операцию
На фото показано, что где.
Видео:
Все!)